Arancine perfette? Serve la friggitrice giusta

Il segreto di un’arancina che conquista anche i palati più esigenti? La croccantezza perfetta.

Che sia al burro, alla carne o nelle moderne varianti gourmet, ciò che fa innamorare i clienti è quella crosta dorata e croccante che racchiude un cuore morbido e filante. Ma per ottenere questo risultato servono più di una ricetta tradizionale e ingredienti di qualità: serve
l’attrezzatura giusta.

Una friggitrice professionale mantiene l’olio sempre alla temperatura ideale e garantisce una frittura uniforme. Importante: non sovraccaricare mai il cestello per preservare la croccantezza!

Da oltre trent’anni Master Arredi offre soluzioni professionali per rosticcerie, gastronomie e laboratori che producono conto terzi.

Vieni a trovarci nel nostro showroom di Via Stazzone 19 a Palermo: ti consiglieremo la friggitrice giusta in base al tuo volume di produzione.